最近想吃点简单又美味的小吃，那就来试试这道香炸小虾米吧！😋准备工作很简单，只需要新鲜的小虾米、淀粉和一些调味料即可。首先将小虾米清洗干净，用厨房纸吸干水分，这样炸的时候不会溅油哦！🔥接着在小碗里倒入适量淀粉，把处理好的小虾米均匀裹上一层薄粉。记得轻轻拍打，让每只小虾都穿上“金衣裳”呢！💃

接下来就是最关键的一步——炸制啦！热锅倒油，等油温升至六七成热时，小心放入裹好淀粉的小虾米。听到“滋啦”一声，香味瞬间弥漫开来，是不是已经流口水了？🤤炸至金黄酥脆就可以捞出沥油啦！最后撒上一点点盐或者椒盐提味，一盘香喷喷的香炸小虾米就完成啦！🎉这道小吃外酥里嫩，咬一口满嘴留香，绝对是下酒菜或追剧时的最佳伴侣！🎥🍺快动手试试吧，保证让你停不下来！👏✨