布朗尼蛋糕是许多人的心头好，香甜浓郁又简单易做！首先准备好食材：黑巧克力🍫、黄油🧈、砂糖、鸡蛋🥚和面粉🌾。将巧克力与黄油隔水加热融化，搅拌至顺滑状态。接着加入砂糖，继续搅拌均匀，再逐个打入鸡蛋，每次都要充分混合哦！

筛入面粉，用刮刀轻轻翻拌，避免过度搅拌导致蛋糕口感变硬。此时可以加入坚果🌰或干果，增加风味层次。将面糊倒入铺好烘焙纸的模具中，用刮刀抹平表面，放入预热至175°C的烤箱中烘烤约25分钟。用牙签插入中心测试熟度，拔出时干净即可出炉。

第三段：取出后稍微冷却，脱模切块，搭配一杯热咖啡☕享用更佳。布朗尼蛋糕外层微脆，内里湿润绵密，每一口都是幸福滋味！快来试试吧，让甜蜜萦绕你的味蕾～💛🍞