✨酸粉是一道具有独特风味的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！首先准备食材：新鲜米粉、酸豆角、花生、香菜、辣椒油等。把这些材料准备好后，我们就可以开始啦！先把米粉煮熟，记得不要煮得太软哦，保持一定的嚼劲会更好吃。接着将酸豆角切碎，香菜切段备用。

💡接下来是关键步骤：把煮好的米粉放入碗中，加入适量的酸汤，这是决定酸粉味道的关键哦！然后撒上切好的酸豆角和香菜，再放一些炸好的花生增加口感。最后淋上一勺自制的辣椒油，搅拌均匀。一碗色香味俱全的酸粉就完成啦！

🍛酸粉不仅好吃，还富含多种营养成分，非常适合当作午餐或晚餐享用。快动手试试吧，相信你也能做出一道令人满意的酸粉！😋🍴