导读 😊 大家好!今天来教大家做一款简单又美味的蒸包。蒸包是中国传统美食之一,皮薄馅多,一口咬下去满嘴留香。无论是早餐还是下午茶,它都是...
😊 大家好!今天来教大家做一款简单又美味的蒸包。蒸包是中国传统美食之一,皮薄馅多,一口咬下去满嘴留香。无论是早餐还是下午茶,它都是不错的选择!
首先准备材料:面粉、酵母、温水、猪肉馅(也可以选择牛肉或素菜馅)、葱姜末、酱油、盐、糖和香油。先把面粉和酵母混合,加入温水揉成光滑面团,盖上湿布醒发至两倍大。这段时间可以调制馅料,将肉馅、葱姜末和其他调料搅拌均匀备用。
等面团发酵好后,分成小剂子擀成圆形包子皮,放入适量馅料,用拇指和食指捏出漂亮的褶皱封口。把包好的包子放在铺了蒸笼布的蒸锅里,再次醒发15分钟。开火蒸约15分钟即可出锅,香喷喷的蒸包就完成啦!✨
记得趁热吃哦,搭配一碗热粥更棒!😋 快试试吧,享受亲手制作的美味时刻~