导读 冬天到了,来一盘热腾腾的素馅饺子最合适不过啦!💖先准备好食材:新鲜白菜、胡萝卜、香菇、粉丝和豆腐干。把这些蔬菜洗净切碎,用少许盐腌...
冬天到了,来一盘热腾腾的素馅饺子最合适不过啦!💖先准备好食材:新鲜白菜、胡萝卜、香菇、粉丝和豆腐干。把这些蔬菜洗净切碎,用少许盐腌一会儿,挤掉多余水分。粉丝泡软后切小段,豆腐干剁成细末,混合在一起。加入适量香油、酱油、五香粉调味,搅拌均匀就完成了香喷喷的素馅!✨
接下来就是包饺子环节啦!🥟取一张饺子皮,放上适量馅料,对折捏紧边缘。如果想让饺子更漂亮,可以用手指捏出花边哦~水开后下锅煮,看到饺子浮起来就差不多熟了。捞出来蘸点醋或者辣椒油,一口咬下去满嘴鲜香,幸福感爆棚!🎉
记得和家人一起动手包饺子,不仅增进感情,还能享受劳动的乐趣哦~👨👩👧👦快试试吧!