想吃外酥内软的美味土豆饼吗？跟着步骤来，轻松搞定！土豆饼不仅颜值高，还超级适合当早餐或下午茶哦～😋

首先，准备好食材：新鲜土豆2个、鸡蛋1个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量。先把土豆洗净去皮，切成薄片，放入锅中蒸熟，趁热压成泥状。接着，打入一个鸡蛋，加入适量面粉和调味料，搅拌均匀至可以捏成团的状态。💡

然后，用手将土豆泥分成小剂子，搓圆后压扁成饼状。热锅倒油，油温五成热时，放入土豆饼，用中小火慢慢煎炸。记得翻面哦，两面金黄即可出锅！✨

最后，装盘配上喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者沙拉酱，一口咬下去，外皮酥脆，内里绵软，幸福感爆棚！💖快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～