导读 🎉今天教大家做一道家常又美味的西红柿鸡蛋面叶!这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的西红柿两个🍅...
🎉今天教大家做一道家常又美味的西红柿鸡蛋面叶!这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的西红柿两个🍅、鸡蛋两个🍳、面粉适量🍜、葱姜少许🌿和调味料盐、糖、鸡精适量调味瓶盐罐调味瓶糖罐调味瓶鸡精。
第一步,将西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,倒入蛋液炒至凝固后盛出备用🍳。接着用同一锅爆香葱姜,加入西红柿翻炒,加少量糖提鲜,待西红柿软烂出汁后,加入炒好的鸡蛋混合均匀。
第二步,开始制作面叶。将面粉加水揉成光滑面团,擀成薄片切成小块,撒上面粉防止粘连。把面叶下入锅中煮至浮起捞出,放入西红柿鸡蛋汤中,最后调入盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面叶就做好啦,酸甜可口,营养丰富,快来试试吧!😋