导读 你是不是也喜欢那酥脆可口的小油条?今天教大家做一款特别的茴香小油条,不仅香味独特,还超级简单哦!🌿✨首先准备材料:面粉500克、水250...
你是不是也喜欢那酥脆可口的小油条?今天教大家做一款特别的茴香小油条,不仅香味独特,还超级简单哦!🌿✨
首先准备材料:面粉500克、水250毫升、盐适量、发酵粉一小勺、小茴香籽一勺。先把面粉和盐混合均匀,加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时。接着将醒好的面团擀成长方形薄片,撒上小茴香籽,卷起后切成小剂子。两两叠加,用筷子在中间压一下,让它们粘连起来。最后热油至五成热,下入小油条炸至金黄即可捞出沥油。💥🔥
刚出锅的茴香小油条外皮酥脆,内里柔软,带着淡淡的茴香香气,蘸点甜酱或者搭配豆浆,简直是早餐界的绝配!🍴☕
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光💛。