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牛肉烧土豆怎么做 🍲🍛

  • 2025-03-15 13:10:31
导读 天气渐凉,来一道温暖人心的家常菜吧!牛肉烧土豆就是不错的选择,简单又美味。首先准备好食材:新鲜牛肉切块、土豆去皮切滚刀块、洋葱切丝...

天气渐凉,来一道温暖人心的家常菜吧!牛肉烧土豆就是不错的选择,简单又美味。首先准备好食材:新鲜牛肉切块、土豆去皮切滚刀块、洋葱切丝、姜蒜切片备用。先把牛肉焯水去血沫,捞出沥干备用。热锅冷油,放入姜蒜爆香后加入牛肉翻炒,加入适量生抽、老抽调色,再倒入少许料酒去腥提香。接着加入热水没过牛肉,小火慢炖半小时,让肉质更加软烂。这时放入土豆块和洋葱丝,继续炖煮15分钟,最后加盐调味即可。一盘香气四溢的牛肉烧土豆就完成啦!牛肉鲜嫩多汁,土豆吸满了汤汁,每一口都是满足感。🌟配上一碗白米饭,幸福感瞬间拉满!🍴💕

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