导读 提到日本豆腐,很多人第一反应就是去超市买现成的,但其实自己动手做也超简单哦~😋首先准备材料:鸡蛋🥚4个、水淀粉✨适量、盐一点点以及...
提到日本豆腐,很多人第一反应就是去超市买现成的,但其实自己动手做也超简单哦~😋
首先准备材料:鸡蛋🥚4个、水淀粉✨适量、盐一点点以及清水一碗。接着将鸡蛋打散,加入清水搅拌均匀,比例大概是1:1左右,这样口感会更细腻~倒入锅中用小火慢慢加热,同时不断搅拌,直到变得浓稠像布丁一样。然后倒入模具或者小碗中,放入冰箱冷藏2小时以上,让其凝固成型。最后脱模切块,撒上一点葱花装饰,一道美味的自制日本豆腐就完成啦!✨
这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷,快试试吧!🍴