有没有人和我一样，特别怀念街边夜市里飘香四溢的麻辣拌？今天教大家如何在家轻松复刻这道美味！✨

首先准备好食材：蔬菜（如金针菇、土豆片、豆腐皮）、肉类（鸡胸肉或虾仁）和其他喜欢的小配料（比如年糕、魔芋丝）。把这些食材分别煮熟备用。💡

接着调制灵魂酱汁！一碗中加入两勺辣椒油、一勺芝麻酱、半勺生抽、少许醋、糖和盐，再撒上蒜末和花椒粉，搅拌均匀。🌶️✨

最后的关键步骤来了——把所有处理好的食材放入大碗中，倒入调好的酱汁，戴上手套抓匀，让每一块食材都裹满浓郁的酱汁。😋💫

装盘后可以点缀些香菜或者葱花，色香味俱全的麻辣拌就完成啦！深夜追剧必备，快来试试吧！🍴🔥