秋天到了，天气渐渐转凉，是时候炖上一锅暖胃又滋补的萝卜煨牛腩啦！🍲🍛这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用哦。💪

首先，准备好新鲜的牛腩和白萝卜。将牛腩切成小块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着，在砂锅中放入姜片和料酒，加入牛腩慢炖1小时，让肉质变得软烂。⏳🔥

与此同时，将白萝卜切块备用。当牛腩炖至七分熟时，加入萝卜块继续炖煮。期间可根据口味加入适量的盐、胡椒粉等调料调味。大约再炖30分钟，直到萝卜吸收了牛腩的汤汁，变得晶莹剔透，整道菜就完成了！🌟✨

出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴！😋一碗热腾腾的萝卜煨牛腩端上桌，暖心又暖胃，绝对是家人聚餐的绝佳选择！🎉 slurp