🌟 前言

葱烧海参是一道经典的鲁菜，以其鲜香浓郁、软嫩可口深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能为你的菜单增添亮点。😋

📚 准备食材

首先准备好新鲜的海参（可以提前泡发）、大葱、姜片和蒜末。此外，还需要耗油、生抽、老抽、料酒和糖等调味品。海参是主角，所以一定要挑选新鲜或质量好的干海参哦！🌟

🍳 烹饪步骤

第一步，将泡发好的海参焯水备用；第二步，热锅凉油，放入葱段炸至金黄捞出备用；第三步，用同一锅爆香姜蒜，加入适量调料翻炒均匀后倒入海参，小火慢炖入味；最后加入炸好的葱段，快速翻炒收汁即可！✨

🍴 小贴士

1. 炸葱段时注意火候，避免炸糊影响口感。

2. 海参本身无味，需充分吸收调料的香味才更美味。

3. 出锅前撒点葱花点缀，色香味俱全！🌿

🎉 总结

学会这道葱烧海参，不仅能满足家人挑剔的味蕾，还能让你成为厨房里的明星大厨！快动手试试吧～👨‍🍳👩‍🍳