导读 说起潍坊的美食,肉火烧绝对是不可错过的经典!😋 它外皮酥脆,内馅鲜香多汁,每一口都能感受到地道的风味。想要在家也能尝到这美味?跟着...
说起潍坊的美食,肉火烧绝对是不可错过的经典!😋 它外皮酥脆,内馅鲜香多汁,每一口都能感受到地道的风味。想要在家也能尝到这美味?跟着步骤来,轻松制作属于你的潍坊肉火烧吧!🔥
首先准备食材,需要面粉、五花肉、大葱、姜、酱油、盐等。将面粉加水揉成光滑面团,醒发备用。五花肉切丁,加入葱姜末、酱油和盐调味,搅拌均匀制成肉馅。🍳 这一步决定了肉火烧的灵魂,一定要耐心调配哦!
第三段:接下来就是制作火烧的关键环节啦!将醒好的面团擀成薄片,铺上肉馅,卷起后切成小段,两头捏紧形成圆形饼状。放入平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,香气四溢即可出锅!🔥✨ 看着那诱人的色泽,是不是已经流口水了?
第四段:刚出锅的肉火烧热腾腾的,咬一口酥脆掉渣,肉馅鲜嫩多汁,简直是味蕾的极致享受!🎉 快邀请家人一起品尝这份来自潍坊的独特美味吧!记得配上一碗热粥,幸福感爆棚!🍜💖