导读 木耳和腐竹是厨房里的常见食材,简单搭配就能做出一道营养又下饭的佳肴!今天就教大家如何制作这道色香味俱全的“烧木耳腐竹”。首先准备好...
木耳和腐竹是厨房里的常见食材,简单搭配就能做出一道营养又下饭的佳肴!今天就教大家如何制作这道色香味俱全的“烧木耳腐竹”。
首先准备好食材:干木耳提前泡发洗净,腐竹也需要用温水泡软切段。接着准备配料:青椒切块、红椒点缀颜色,再备上蒜末和姜片增添风味。起锅热油,先爆香蒜末姜片,再倒入腐竹翻炒均匀,加入适量生抽提鲜,老抽调色,让每一块腐竹都裹上诱人的酱汁。随后放入木耳快速翻炒,最后加入青红椒,撒上少许盐调味,大火收汁即可出锅。✨
成品色泽诱人,木耳爽滑,腐竹Q弹,简直是米饭杀手!快试试吧,保证让你一吃就停不下来!🍚🍛