木耳和腐竹是厨房里的常见食材，简单搭配就能做出一道营养又下饭的佳肴！今天就教大家如何制作这道色香味俱全的“烧木耳腐竹”。

首先准备好食材：干木耳提前泡发洗净，腐竹也需要用温水泡软切段。接着准备配料：青椒切块、红椒点缀颜色，再备上蒜末和姜片增添风味。起锅热油，先爆香蒜末姜片，再倒入腐竹翻炒均匀，加入适量生抽提鲜，老抽调色，让每一块腐竹都裹上诱人的酱汁。随后放入木耳快速翻炒，最后加入青红椒，撒上少许盐调味，大火收汁即可出锅。✨

成品色泽诱人，木耳爽滑，腐竹Q弹，简直是米饭杀手！快试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍚🍛