秋天正是吃萝卜的好时节，今天教大家做一道地道的韩式辣萝卜，酸甜微辣，脆嫩多汁，超级适合当小菜或者配饭吃😋。

首先准备好新鲜的白萝卜，洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制半小时，去除多余水分，这样口感更佳💪。接着准备调料：辣椒粉、蒜末、姜末、糖、酱油和少许醋混合均匀，调成酱汁🌶️✨。将腌好的萝卜挤干水分，倒入酱汁拌匀，再放入冰箱冷藏4小时以上，让味道充分渗透到萝卜里😋❄️。

这道韩式辣萝卜色泽红亮，辣中带甜，酸香开胃，特别适合搭配米饭或者粥一起享用🍚🍛。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥