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🌟东北乱炖大烩菜怎么做🍲✨

  • 2025-03-15 18:45:58
导读 提到东北菜,怎能错过这道经典的「乱炖大烩菜」?它可是寒冬里的温暖神器!😋 将五花肉、土豆、茄子、青椒、豆角等食材一锅炖煮,简单又美...

提到东北菜,怎能错过这道经典的「乱炖大烩菜」?它可是寒冬里的温暖神器!😋 将五花肉、土豆、茄子、青椒、豆角等食材一锅炖煮,简单又美味。第一步:热锅凉油,爆香五花肉片,让油脂慢慢渗出,香味扑鼻而来。🥩 第二步:加入葱姜蒜翻炒,再放入土豆和茄子,翻炒至表面微黄。🥔🍆 第三步:倒入适量清水,放入调料,小火慢炖至食材软烂。期间可以加入豆角和青椒,保持蔬菜的鲜嫩口感。🥕🌶️ 最后撒上一把香菜,提香增色,一锅香气四溢的东北乱炖就完成啦!🌿🍴

这道菜不仅营养丰富,还充满家的味道,快来试试吧!👨‍🍳👩‍🍳 东北美食 家常菜 冬季暖心料理

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