导读 开头:周末想做一道简单又美味的家常菜?试试豉汁蒸鱼头吧!这道菜色香味俱全,做法也不复杂。😋首先准备新鲜的鱼头一个,清洗干净后在表面...
开头:周末想做一道简单又美味的家常菜?试试豉汁蒸鱼头吧!这道菜色香味俱全,做法也不复杂。😋
首先准备新鲜的鱼头一个,清洗干净后在表面切几刀以便入味。接着准备调料,用豆豉、姜丝、蒜末混合生抽、料酒和少许糖调成酱汁。将调好的酱汁均匀涂抹在鱼头上,腌制15分钟让鱼肉充分吸收味道。腌制好后放入盘中,上锅蒸10-15分钟(视鱼头大小而定)。出锅前撒上葱花点缀,再淋上热油激发香气。一道豉汁蒸鱼头就完成啦!✨
结尾:豉香浓郁,鱼肉鲜嫩,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🎉