春天来了，嫩绿的蚕豆成了餐桌上的一道美味。剥几颗新鲜的蚕豆，简单烹饪就能做出一道让人垂涎的家常菜。首先，准备好新鲜的蚕豆、蒜末和一些调味料。锅中倒入少许油，热后加入蒜末爆香，接着放入蚕豆翻炒，撒上适量盐提味。如果喜欢口感更丰富，可以加点水焖煮几分钟，让蚕豆更加软糯。最后，淋上一点点生抽增香即可出锅。这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，蚕豆入口即化，简单又健康。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都十分适合。快动手试试吧！😋🍴 春日美食 家常菜分享