秋天正是进补的好时节，今天教大家做一道简单又营养的家常汤品——青菱鲫鱼豆腐汤！💖这道汤不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒，特别适合秋冬季节享用。

首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块、青红菱各几个，还有姜片、葱花等调味料。🐟记得挑选活蹦乱跳的鲫鱼哦，这样熬出来的汤更鲜美。将鲫鱼处理干净后用少许盐腌制片刻，去腥又入味。

接着热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面金黄，再加入姜片爆香。🔥倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼汤变得奶白浓郁。随后加入切块的嫩豆腐和剥壳的青红菱，继续炖煮10分钟。最后撒上葱花即可出锅啦～🌿

一碗热腾腾的青菱鲫鱼豆腐汤端上桌，香气扑鼻，喝一口汤汁，鲜甜滑嫩，回味无穷！🍂快为家人亲手做一碗吧！❤️