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😋 美味小炒鸡的做法

  • 2025-03-15 20:16:30
导读 鸡肉是厨房里的百搭食材,今天教大家做一道简单又美味的小炒鸡!鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,让肉质更嫩滑。准备青椒、红椒和洋葱,...

鸡肉是厨房里的百搭食材,今天教大家做一道简单又美味的小炒鸡!鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟,让肉质更嫩滑。准备青椒、红椒和洋葱,切成均匀的小块备用。热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入腌好的鸡块翻炒至变色。接着加入适量豆瓣酱,炒出红油,香味瞬间扑鼻而来。这个时候放入配菜一起翻炒,加少许盐、糖调味,最后淋上一点香油提鲜。短短几分钟,一盘色香味俱佳的小炒鸡就完成了!🌟鸡肉嫩滑多汁,配菜吸满了汤汁,每一口都让人回味无穷。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!🍚吃完这道菜,幸福感爆棚~💖快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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