鸡肉是厨房里的百搭食材，今天教大家做一道简单又美味的小炒鸡！鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更嫩滑。准备青椒、红椒和洋葱，切成均匀的小块备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的鸡块翻炒至变色。接着加入适量豆瓣酱，炒出红油，香味瞬间扑鼻而来。这个时候放入配菜一起翻炒，加少许盐、糖调味，最后淋上一点香油提鲜。短短几分钟，一盘色香味俱佳的小炒鸡就完成了！🌟鸡肉嫩滑多汁，配菜吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚吃完这道菜，幸福感爆棚～💖快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨