导读 在这个阳光明媚的日子里,让我们一起动手制作一款清新可口的传统点心——豌豆糕!豌豆糕不仅颜值高,入口绵密细腻,还带着淡淡的豆香,绝对...
在这个阳光明媚的日子里,让我们一起动手制作一款清新可口的传统点心——豌豆糕!豌豆糕不仅颜值高,入口绵密细腻,还带着淡淡的豆香,绝对是夏日茶歇的好选择。以下是简单易学的做法:
首先,准备好新鲜的豌豆和糖。将豌豆洗净后放入锅中煮熟,直到变得软烂。接着用搅拌机打成细腻的豌豆泥,再倒回锅中小火翻炒,加入适量糖调味。炒的过程中需要不断搅拌,避免粘锅。当豌豆泥变得浓稠时,就可以关火啦!💛
接下来,准备一个方形模具,在底部铺上一层保鲜膜方便脱模。将热腾腾的豌豆泥倒入模具中,用刮刀抹平表面。待完全冷却后,放入冰箱冷藏约两小时定型。最后,取出切成小块,每一口都能感受到豌豆的清香与甜蜜,简直是幸福感爆棚的小零食!🍴💕
快来试试吧,亲手做一份属于你的豌豆糕,感受传统美食的魅力吧!🌟