🌟想在家也能吃到餐厅级别的美味虾饺皇吗？今天就来教大家制作这道经典粤式点心！首先准备好新鲜的大虾仁、澄面和淀粉，这些都是制作虾饺皇的关键食材哦。剥壳洗净的虾仁用少许盐和胡椒粉腌制片刻，增加风味。接着将澄面与淀粉按比例混合，加入沸水搅拌成团，揉至光滑后醒发一会儿。

接下来就是包制环节啦！将面团擀成薄片，用模具压出圆形皮子，放入虾仁馅料，捏成半月形的小饺子。记得捏紧边缘防止煮的时候散开。最后把包好的虾饺放入蒸锅中，大火蒸上5-8分钟即可出锅。

😍出锅后的虾饺晶莹剔透，虾肉鲜嫩多汁，一口咬下去幸福感爆棚！蘸上一点醋，酸甜可口，简直停不下来！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！💖