周末想给家人做一顿特别的晚餐？试试这道香酥大对虾吧！不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。首先准备好新鲜的大对虾，去掉虾线，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样炸出来的虾才会更加酥脆哦。接着准备一个碗，打入鸡蛋并加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀，再将对虾裹上一层薄薄的淀粉，接着浸入蛋液中，最后裹上面包糠。这样做出来的外皮金黄酥脆，咬下去嘎嘣响，超级过瘾！🔥

锅里倒入适量油，加热至五成热时放入对虾，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。趁热吃，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一小碟番茄酱或者辣椒酱，简直是绝配！😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以撒些芝麻或者香菜碎点缀，既美观又提味。这道香酥大对虾无论是作为家宴主菜还是朋友聚会的小食都非常适合，快动手试试吧！🎉