夏天的夜晚，怎么能少了这一盘热辣鲜香的麻辣花蚬子呢？剥开壳的一瞬间，肉质鲜嫩多汁，配上浓郁的麻辣调料，简直是味蕾的狂欢！先把花蚬子用清水浸泡，让它们吐尽泥沙，然后用沸水焯一下捞出备用。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。把处理好的花蚬子倒入锅中，大火快炒，撒上适量的盐、糖和料酒调味。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的麻辣花蚬子就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且吃起来超级过瘾，适合和朋友一起分享哦！😋🍻 夜宵必点 麻辣美食