凤眼果，又名皂角豆，是许多人记忆中的童年味道。今天就来教大家制作这款酸甜可口的传统蜜饯！💖

首先，准备新鲜的凤眼果，将其清洗干净后放入锅中煮熟。这一步很关键哦，煮到果肉变软即可捞出，沥干水分备用。接着，将适量白糖和水按比例混合熬制成糖浆，将煮好的凤眼果均匀裹上糖浆，让每一颗都甜蜜满满。😉

为了让凤眼果更加入味，可以将裹好糖浆的果子静置几个小时，让糖分慢慢渗透进果肉里。最后，把风干后的凤眼果放入烤箱低温烘干，或者自然晾晒至表面微微发白，一颗颗晶莹剔透的蜜饯就完成啦！👀

快来试试吧，这份甜蜜不仅适合自己品尝，还是送亲友的好选择呢～🎁💛