在日常饮食中，荤素搭配能让菜肴更加美味且营养均衡。今天就为大家介绍一道简单又健康的家常菜——猪肉炒蕨菜的做法大全！💪

首先，准备好新鲜的蕨菜和优质猪肉。将蕨菜用清水浸泡半小时后清洗干净，切成适合入口的小段；猪肉切片或切丝，用少许盐、酱油腌制片刻。热锅凉油，先将猪肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中加入姜蒜爆香，放入蕨菜翻炒几分钟，再倒入之前炒好的猪肉，加入适量调味料如生抽、老抽和糖提味，最后大火快炒收汁即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，蕨菜清香爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常三餐，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴💕