💡家常肉段是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大人小孩的喜爱。制作起来并不复杂，只需几个简单步骤就能轻松搞定！首先准备好新鲜的五花肉或里脊肉，切成大小均匀的小块，用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出来的肉段外皮才会酥脆金黄。热锅倒油，待油温升至六成热时，将肉段逐个下锅，炸至表面微黄后捞出，再复炸一次使其更加酥脆。最后调一碗酱汁，加入番茄酱、糖、醋和水淀粉，翻炒均匀后淋在肉段上，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的家常肉段就完成啦！🌟✨这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴🍴