猪脚汤是一道营养丰富又滋补的经典美食，深受大家的喜爱！无论是想要补充胶原蛋白还是暖胃驱寒，这道汤都能满足你的需求。首先准备好新鲜的猪脚、姜片、红枣和枸杞等材料，用清水洗净后焯水去腥。接着将猪脚放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖至少两小时。期间可以加入一些黄酒去腥增香，同时撒入几片姜片提味。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当添加一些花生或红豆一起炖煮。最后放入红枣和枸杞，再炖煮半小时即可出锅。一碗热腾腾的猪脚汤端上桌，不仅颜值在线，喝一口更是满满的幸福感。无论是秋冬季节还是日常养生，这道汤都堪称完美选择！🍲💖