大家好！今天给大家分享一道清爽开胃的小菜——打印渍莴笋 🥗。这道菜不仅做法简单，而且口感脆嫩，非常适合夏天享用哦！😋

首先，准备好新鲜的莴笋一根，洗净后切成条状或片状，这样更方便入味。接着，调制腌料：将适量的生抽、醋、糖和少许盐混合均匀，搅拌至糖完全溶解。如果喜欢辣味，还可以加入一点辣椒油，增加风味层次。🌶️

接下来是关键步骤：将切好的莴笋放入密封袋中，倒入调好的腌料，封口后轻轻摇晃几下，让每一片莴笋都能均匀裹上调料。然后放入冰箱冷藏至少两小时，期间可以拿出来翻动几次，确保味道更加均匀。⏰

最后，取出装盘，撒上一些芝麻或者香菜点缀，一道色香味俱佳的打印渍莴笋就完成啦！✨无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒哦！快来试试吧～🍴