导读 提到粤菜的灵魂调料,怎能少得了柱侯酱?它浓郁的风味总能瞬间唤醒味蕾!今天就教大家轻松在家制作这道经典调味料~😋准备材料:准备好黄豆...
提到粤菜的灵魂调料,怎能少得了柱侯酱?它浓郁的风味总能瞬间唤醒味蕾!今天就教大家轻松在家制作这道经典调味料~😋
准备材料:
准备好黄豆酱、沙茶酱、生抽、老抽、冰糖、姜片、蒜头、五香粉和植物油等基础配料。把这些食材按比例混合,就能创造出独特的香气~🌱
制作步骤:
第一步,将姜片和蒜头用油爆香;第二步,加入黄豆酱和其他调味料,小火慢熬至浓稠;第三步,冷却后装瓶密封即可!💡
自制的柱侯酱不仅健康无添加,还能为家庭日常菜肴增添一抹地道的广式风味!无论是焖鸡翅还是炖排骨,都能让菜品更加美味多汁~🍗🍖
快动手试试吧,让你的厨房充满温馨与幸福的味道~💖