在家中制作糯米粉其实非常简单，只需要准备一些基本材料和耐心就能完成。首先，你需要购买优质的糯米，将其清洗干净后晾干。接着，将干燥的糯米放入锅中用小火慢慢翻炒，直到糯米变得微微发黄并且散发出诱人的香气为止。这个过程需要持续大约15-20分钟，记得要不停搅拌以防糊底哦！当糯米完全炒熟后，将其取出放凉，然后使用料理机或者石磨将其研磨成细腻的粉末状。最后一步是过筛，这样可以确保糯米粉更加均匀且无颗粒感。自制的糯米粉不仅新鲜健康，还可以用来制作各种美食，比如汤圆、年糕甚至是甜品。无论是家庭聚会还是日常小吃，自己动手做一份糯米粉总能带来满满的成就感和幸福感。🌟🌈