导读 周末宅家,来点简单又美味的小吃吧!今天教大家做一道超香的蜜汁烤鸭翅根 🍯🍗。首先准备好鸭翅根、蜂蜜、生抽、老抽、料酒和姜蒜末。先将...
周末宅家,来点简单又美味的小吃吧!今天教大家做一道超香的蜜汁烤鸭翅根 🍯🍗。首先准备好鸭翅根、蜂蜜、生抽、老抽、料酒和姜蒜末。先将鸭翅根清洗干净,在表面划几刀方便入味。然后用生抽、老抽、料酒和姜蒜末腌制半小时,让肉质更加鲜嫩多汁。
接下来就是关键的蜜汁制作环节啦!把蜂蜜、少量生抽和清水混合均匀,调成蜜汁备用。腌好的鸭翅根刷上一层蜜汁,放入预热至180℃的烤箱中烤25分钟,中途记得翻面并再刷一次蜜汁哦!金黄诱人的烤鸭翅根出炉啦!😍咬一口外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,满口甜蜜滋味,简直是下酒小菜的最佳选择!🍻
快动手试试吧,让你的厨房飘满幸福的香气~💕