导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芸豆豆角丝!✨这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用哦~😋首先准备好食材:新鲜的芸豆和豆角...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芸豆豆角丝!✨这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用哦~😋
首先准备好食材:新鲜的芸豆和豆角各适量,切成细丝;再准备一些大蒜、生姜和干辣椒,增加风味。🥕🌿🌶️
第一步,将切好的豆角丝焯水,煮至断生后捞出沥干水分备用。接着热锅凉油,放入蒜片姜丝爆香,随后加入干辣椒翻炒几下。🔥
第二步,倒入焯好水的豆角丝,大火快速翻炒均匀。期间可以加入少许盐、酱油调味,喜欢的话还可以加点醋提鲜。调味料的比例可以根据个人口味调整哦~调味料的小勺子轻轻一拨,香气扑鼻而来~🍴调味完成后的芸豆豆角丝看起来色泽诱人,翠绿中透着一丝亮泽。💚✨
最后一步就是装盘啦!把炒好的豆角丝盛入盘中,一道清爽可口的家常菜就完成了!赶紧叫上家人一起享用吧~🍚💕
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快试试吧!💪