导读 菜花和木耳是常见的健康食材,搭配起来不仅营养丰富,还清爽可口。想学怎么做吗?👇首先,准备新鲜的菜花和泡发好的木耳。把菜花掰成小朵,...
菜花和木耳是常见的健康食材,搭配起来不仅营养丰富,还清爽可口。想学怎么做吗?👇
首先,准备新鲜的菜花和泡发好的木耳。把菜花掰成小朵,木耳撕成小片,分别焯水煮熟后过凉水,这样口感会更脆爽哦!💦
接着,调制酱汁。取一个小碗,加入生抽、醋、少许糖、蒜末和香油,搅拌均匀。如果喜欢辣味,可以加点辣椒油,味道更棒!🌶️
最后,将处理好的菜花和木耳混合,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀即可。一道色香味俱佳的凉拌菜花木耳就完成啦!🍴
这道菜低脂健康,特别适合夏天食用,既能开胃又能解腻。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨