冬天来了，一碗热腾腾的羊肉汤绝对是暖身又暖心的选择！但很多人担心羊肉会膻味重？别怕，今天教大家做一锅【不膻不腻羊肉汤】，简单又好喝！✨

首先准备食材：新鲜羊肉500g、生姜几片、枸杞一小把、红枣几颗、白萝卜适量、葱一根。第一步是处理羊肉，将羊肉切块后冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至浮沫出来即可捞出洗净备用。接着用砂锅炖煮，放入羊肉和足量热水，再加几片生姜增香。大火烧开后转小火慢炖1小时，让汤汁变得浓郁。最后加入白萝卜块、红枣和枸杞，继续炖煮半小时，直到所有食材软烂入味。🌟

这道汤清而不淡，香而不膻，喝上一口暖到心底！记得撒点葱花点缀，既好看又提香哦～🍲

快试试吧，给自己和家人一份冬日温暖💖