导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒白蚬子!这道菜色香味俱全,非常适合喜欢重口味的朋友尝试。首先准备好新鲜的白蚬子,清洗干...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣炒白蚬子!这道菜色香味俱全,非常适合喜欢重口味的朋友尝试。首先准备好新鲜的白蚬子,清洗干净后备用。接着切一些姜片和蒜末,再准备适量的干辣椒或者辣椒酱,这些都是提味的关键哦!🔥
热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入蒜末翻炒出香味。接着倒入白蚬子快速翻炒几下,让每只蚬子都裹上香气。这个时候可以加入辣椒酱或者干辣椒段,继续翻炒均匀。如果觉得太干,可以适当加一点清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到白蚬子全部开口。✨
最后撒上葱花点缀,一盘鲜香四溢的辣炒白蚬子就完成啦!开动前记得尝一下咸淡,不够的话可以再调整哦~这道菜不仅下饭,还特别适合搭配啤酒一起享用,简直是周末聚餐的完美选择!🍻 slurp~
快去试试吧,保证让你停不下筷子!💖