在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一些简单又美味的小菜来调剂味蕾。今天就教大家做一道色香味俱全的家常小炒——肉末黄瓜干！✨

首先，准备好食材：新鲜的黄瓜干和适量的猪肉末是必不可少的主角。此外，别忘了准备姜蒜末、辣椒段以及一些调味料，比如酱油、糖和料酒。把这些材料都整齐地摆放在案板上，是不是已经有点跃跃欲试了呢？👀

接下来就是烹饪环节啦！先把黄瓜干用温水泡软，然后沥干水分备用。热锅凉油，放入姜蒜末爆香后加入肉末翻炒至变色，再倒入黄瓜干一起翻炒均匀。这个时候可以加入适量的酱油、糖和料酒调味，继续翻炒几分钟，直到黄瓜干充分吸收了肉末的鲜香。最后撒上一点辣椒段提味，一盘香气四溢的肉末黄瓜干就完成啦！🍛🌶️

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟