今天给大家带来一道超级下饭的家常菜——爆炒毛肚！💃食材简单易得，做法也超快手，特别适合忙碌的工作日哦～😋

首先，准备好新鲜的毛肚，清洗干净后切成适口大小。接着，用开水快速焯一下，让毛肚更加脆嫩有嚼劲。（记得焯水时间不要过长，保持它的鲜嫩口感！⏰）然后，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，散发出诱人的香气。（小心别被呛到哦～🤧）最后，把处理好的毛肚倒入锅中，大火快炒，加入适量的盐、生抽调味，撒上一把葱花点缀，翻炒均匀即可出锅！🎉

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，毛肚爽脆弹牙，每一口都能感受到幸福的味道！💕无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常棒！🍻🍚快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥