导读 ✨想要自制美味月饼,掌握月饼糖浆的制作方法可是关键哦!下面给大家分享一个简单易学的配方,让你轻松搞定香甜诱人的月饼糖浆。首先准备好...
✨想要自制美味月饼,掌握月饼糖浆的制作方法可是关键哦!下面给大家分享一个简单易学的配方,让你轻松搞定香甜诱人的月饼糖浆。首先准备好转化糖浆、柠檬汁和纯净水,比例大约为5:1:1即可。将所有材料倒入干净无油的锅中,用中小火慢慢加热,切记不要搅拌,以免影响糖浆的透明度。等到糖浆沸腾后转小火慢煮,期间可以用温度计监测,达到115℃左右时关火冷却。记得让糖浆静置回温至少一个月,这样熬出来的糖浆会更加晶莹剔透,为你的月饼增添浓郁风味。🌟快来试试吧,用亲手熬制的糖浆制作的月饼,不仅健康还充满心意哦!🥮💛