导读 酒糟黄果是一道充满传统风味的小吃,不仅颜色诱人,味道也十分独特。今天就来教大家如何制作这道美味吧!💖首先准备好所需食材:新鲜的黄果...
酒糟黄果是一道充满传统风味的小吃,不仅颜色诱人,味道也十分独特。今天就来教大家如何制作这道美味吧!💖
首先准备好所需食材:新鲜的黄果(也就是柠檬的一种)、酒糟、白糖和清水。第一步是将黄果清洗干净后切成均匀的小块,这样既能保证美观,也能让味道更均匀地渗透进去。接着把切好的黄果放入锅中,加入适量清水煮至半熟状态,这一步是为了让黄果更容易吸收后续的调味料。捞出黄果沥干水分备用。💛
接下来是最关键的部分——调制酒糟酱汁。取适量酒糟与白糖混合,加入少量温水搅拌均匀,直到糖完全溶解。然后将调好的酱汁倒入黄果中,轻轻拌匀,确保每一块黄果都能裹上酱汁。最后将拌好的黄果装盘,静置几个小时,让其充分入味即可享用啦!✨
这道甜品酸甜可口,带有淡淡的酒香,非常适合家庭聚会或者当作下午茶点心哦~😋