节节高是一道寓意美好的传统美食，象征着生活步步高升。制作它其实并不复杂，只需要简单的步骤就能完成。首先准备糯米和竹筒，将糯米提前浸泡几个小时，这样蒸出来会更加软糯。接着将泡好的糯米装入竹筒中，加入适量清水，水量以刚好没过糯米为宜。然后用火慢慢蒸煮，大约需要一个小时左右，期间可以适当翻动，确保受热均匀。当糯米变得晶莹剔透，香气四溢时，就可以出锅啦！最后撒上一些红枣或枸杞点缀，不仅颜色更鲜艳，还增添了营养。这道节节高的做法简单易学，非常适合家庭聚会时尝试。快动手试试吧，让家人一起品尝这份吉祥如意的好味道！🍚🌿