春天到了，万物复苏，最适合做一道清新又独特的家常菜——西蓝花醉花雕！这道菜不仅颜值在线，而且味道层次丰富，绝对是餐桌上的亮点。👀

首先，准备好新鲜的西蓝花和一瓶优质的花雕酒。西蓝花洗净后焯水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将焯好的西蓝花放入碗中，倒入适量的花雕酒，再加入少许盐和糖调味。为了让味道更浓郁，可以盖上保鲜膜，静置半小时让西蓝花充分吸收花雕酒的香气。🍶✨

最后，将腌制好的西蓝花摆盘，撒上一些熟芝麻点缀，一盘色香味俱佳的西蓝花醉花雕就完成啦！😋 这道菜既有花雕酒的醇香，又有西蓝花的清香，酸甜适口，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍴🌟