如果你喜欢鸡肉的鲜嫩与五香味的浓郁结合，那就一定不要错过这道【五香卤鸡】！😋 今天就来教大家如何轻松制作一道色香味俱全的家庭美食吧～

首先准备好食材：一只新鲜的整鸡、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒和料酒等调料。先把鸡清洗干净，用刀在表面划几刀，方便入味。接着将鸡放入锅中焯水去腥，捞出后沥干水分备用。😉

接下来调制卤汁：在锅里倒入适量清水，加入姜片、葱段以及各种香料（八角、桂皮、香叶、花椒），再倒入一些生抽、老抽、糖和料酒调味。大火煮沸后转小火熬煮约半小时，让香料的味道充分释放出来。此时把处理好的鸡放入卤汁中，继续用中小火慢慢炖煮40分钟左右。⏰

最后关火焖上15分钟，这样鸡肉会更加入味且肉质鲜嫩多汁。取出晾凉后切块装盘，撒点芝麻点缀，一道美味的【五香卤鸡】就完成啦！🍗✨

快来试试吧，保证让你回味无穷！💕