导读 忙碌的上班族们,今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜蓉炒回鱼🐟。这道菜色香味俱全,非常适合忙碌了一天后想要快速享用美食的你!...
忙碌的上班族们,今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜蓉炒回鱼🐟。这道菜色香味俱全,非常适合忙碌了一天后想要快速享用美食的你!首先准备好新鲜的回鱼一条和适量蒜末。先把回鱼处理干净,在鱼身两侧划上几刀,这样更容易入味。腌制片刻,加入少许盐和料酒去腥。
热锅凉油,放入姜片爆香后,将鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。接着倒入蒜末翻炒出香味,再加点生抽、老抽调色调味,最后撒上葱花点缀。整个过程只需十几分钟,就能做出一道营养丰富的蒜蓉炒回鱼啦!💖
这道菜不仅做法简单,而且富含优质蛋白,是补充体力的好选择。快试试吧,让下班后的餐桌多一份温馨与满足~🍴