想要在家做出香软可口的面包吗？其实并不难！以下是一个超简单的入门版配方，快跟着步骤一起试试吧～

第一步：准备材料 👨‍🍳

你需要高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个、糖30g、酵母3g、黄油20g和少许盐。把这些材料按照顺序加入搅拌机中，记得先液体后固体哦！

第二步：揉面发酵 🥖✨

将所有材料混合均匀后开始揉面，大约需要10分钟，直到面团光滑有弹性。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。发酵时，你可以听听音乐放松一下～

第三步：整形烘烤 🎉🔥

发酵好的面团轻轻排气，分成小剂子，搓圆后放入烤盘。再次醒发15分钟后，刷上一层蛋液增加光泽，最后送入预热至180℃的烤箱，烤制20分钟左右即可出炉！

第四步：享用美味 🍞😋

刚出炉的面包香气扑鼻，外皮酥脆、内里松软，搭配果酱或黄油更美味！快来试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～☕️

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