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涼拌干豆腐的做法 🍴✨

  • 2025-03-16 14:06:25
导读 在忙碌的生活里,一道简单又美味的小菜总能带来好心情。今天就来分享一道家常凉拌干豆腐的做法吧!😋 干豆腐质地细腻,口感Q弹,搭配清爽...

在忙碌的生活里,一道简单又美味的小菜总能带来好心情。今天就来分享一道家常凉拌干豆腐的做法吧!😋 干豆腐质地细腻,口感Q弹,搭配清爽的调料,绝对是夏日餐桌上的开胃神器!🌱

首先,将干豆腐切成薄片,用开水焯一下,这样既能去除豆腥味,又能使豆腐更加入味。接着准备配料,小葱切段、香菜切碎,再加入少许蒜末和辣椒丝,增加风味。调味料也很关键,可以用生抽、醋、糖、盐调成一碗酱汁,淋在干豆腐上。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入胡萝卜丝或黄瓜丝哦!🥕🥒

最后,将所有材料混合均匀,让每一片干豆腐都裹满酱汁。静置片刻,让味道充分融合,一道色香味俱佳的凉拌干豆腐就完成啦!🍽️ 这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴😋

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