导读 🌟 引言 🌟有没有想过把鸡腿和蘑菇搭配在一起?今天就教大家制作一道简单又美味的家常菜——鸡腿炒蘑菇!这道菜色香味俱佳,鸡肉嫩滑,蘑...
🌟 引言 🌟
有没有想过把鸡腿和蘑菇搭配在一起?今天就教大家制作一道简单又美味的家常菜——鸡腿炒蘑菇!这道菜色香味俱佳,鸡肉嫩滑,蘑菇鲜香,特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。快跟着步骤一起动手吧!
👩🍳 准备食材 👩🍳
首先准备好新鲜的鸡腿肉和你喜欢的蘑菇(如香菇、金针菇等)。此外,还需要一些葱姜蒜、料酒、生抽、盐和胡椒粉作为调味料。记得将鸡腿肉切块,蘑菇洗净备用。
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 先用少许油将鸡腿肉煎至表面微黄,加入葱姜蒜爆香,再倒入适量料酒去腥提味。
2️⃣ 接着放入蘑菇翻炒均匀,让蘑菇充分吸收鸡肉的汤汁。
3️⃣ 最后加入生抽、盐和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟即可出锅。
🍴 小贴士 🍴
如果喜欢更浓郁的口感,可以适当加入一点奶油或淀粉勾芡哦!这道菜不仅营养丰富,还非常下饭,快来试试吧!😋
🎉 结语 🎉
鸡腿炒蘑菇的做法是不是很简单呢?快邀请家人一起品尝这份温暖的美味吧!🍗🍄