喜欢吃鱼的朋友看过来！今天教大家做一道鲜香麻辣的水煮鲟鱼 🐟，绝对让你食欲大开！首先准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段、葱切段，还有必不可少的花椒粒。

热锅倒油，先将姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味，整个厨房瞬间香气四溢 😋。随后倒入适量清水，大火烧开后放入鲟鱼块，轻轻搅拌防止粘锅。调入适量盐、酱油和料酒，让鱼肉更加入味。等汤汁再次沸腾时，撒上葱段，最后淋上几滴香油即可出锅。

装盘后的水煮鲟鱼红亮诱人，鱼肉嫩滑鲜美，配上一碗热腾腾的米饭，简直太满足啦 🍚！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨