糊饼是一道简单又美味的传统家常小吃，尤其适合忙碌的早晨或是想快速填饱肚子的时候。它的制作过程并不复杂，只需要准备好食材和耐心即可。首先，将面粉与水按适当比例混合，调成稀稠适中的面糊，静置片刻让其充分融合。接着，在平底锅中倒入少量食用油，用中小火加热，舀一勺面糊均匀摊开，形成薄薄的一层圆饼。待底部定型后，铺上喜欢的馅料，比如韭菜鸡蛋、豆沙或者芝麻糖等，再盖上另一层面糊，轻轻压实。翻面煎至两面金黄酥脆即可出锅。咬上一口，外皮香脆内里软糯，搭配一杯热茶或豆浆，幸福感瞬间爆棚！无论是大人还是小孩都会爱上这道美食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道～😋🍴